セミナー概要
「ビジネスエリートが学ぶ教養としての茶道」という書籍が最近話題になったように、いま日本の暮らしの教養を身に着けることが、経営者や起業家などにとって大切になってきています。単なる茶道のお稽古でなく、日本文化としてのたしなみ、人をもてなす真心について、和菓子作りというひとときの時間から見つめ直してみませんか？
【おうちで秋の和菓子作りを体験してみませんか？】
日本料理には、懐石料理コースの最後に出される〝水菓子〟と呼ばれるデザートがあります。
昔はその名の通り、季節の果物をお出しするのが通例でしたが、今は練り切りなどの和菓子や、洋風の生菓子なども出されます。
和菓子は〝おいしく〟て〝映える〟というだけでなく、実は茶道や日本料理の観点から見ると、とても面白い存在です。
今回はこの時期にふさわしい、栗を使った〝名月〟を表現した羊羹をご紹介します。
日本人が和菓子に秘め続けてきた魅力を、オンラインお茶会形式で味わってみませんか。
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【日本料理や茶道のお作法など、正式な振る舞いも学べます】
・オンラインお茶会形式ではありますが、茶席での正式ないただき方などもご紹介します。ぜひ茶人気分でいらしてください。
・お菓子の盛り付け方や、手軽にできる和のコーディネートもご紹介します
・手軽にそろう身近な材料や、おうちにある道具で作ることができる和菓子講座です
※セミナー情報は、更新されているケース、登録情報が誤っているケースもあるため、公式サイトで正確な情報をご確認ください。
セミナー開催情報
セミナー分類
- ジャンル SNS・WEBマーケティング・SEO ビジネスマナー マスメディア・放送 副業 地域開発、地域活性化、まちづくり
- 対象職種 インターネット、IT 経営、経営企画、経営管理
- 対象業種 IT、情報通信業 サービス業 外食 情報、通信、放送 教育
- 対象者 デザイナー、クリエイター 女性社員 投資家 経営者、役員、監査役 自営業者、フリーランス 若手・新入社員 起業家
セミナー基本情報
- セミナー形態オンライン
- セミナー定員 10人
- セミナー費用 無料
- セミナー主催企業名 たべもののこえ
セミナー講師情報
- 講師名竹中聰子
- 講師プロフィール
セミナー日程
- セミナー開催日 2022年10月15日
- セミナー開催時間15時（2時間程度）
- セミナー応募締切日 2022年10月15日
セミナー開催地
- セミナー開催地住所 オンライン
- セミナー開催地交通・アクセス↓以下のZOOMからご参加ください↓ Zoomミーティングに参加する https://us02web.zoom.us/j/82205980603?pwd=WllrNmZGTGVOYm44RWtkS1RqdkpXZz09 リアルタイムで一緒に和菓子作りをされたい方は、 公式LINE https://kli.jp/f/zEdc/ から登録して、材料など準備物一覧をLINEからメッセージで受け取ってください。 トーク画面でキーワード「ようかん1015」と入力すると、メッセージが届きます（10/12以降に入力してください）。
※セミナー情報は、更新されているケース、登録情報が誤っているケースもあるため、公式サイトで正確な情報をご確認ください。
