セミナー概要
CareTEX大阪’22 専門セミナー（開催日:2022年11月30日～2022年12月2日）
【介護の食コース】※[ ]内の数字はセッション番号
日時 12月1日(木) 10時10分～11時10分
講師 (株)アン・サンテ 代表取締役 島田 淳子氏
■食生活の見直しを踏まえた献立づくりを紹介
「新型栄養失調」「糖化ストレス」などが指摘される食の問題。特に「糖化」と言われる体の老化を早める現象を理解し、食生活を見直す必要があります。また、健康寿命を延ばすには「しっかりかめる」「元気な胃腸を保つこと」も重要。献立作りで意識すべきポイントを紹介します。
日時 12月1日(木) 13時30分～14時30分
講師 摂南大学 農学部 臨床栄養学第2研究室 准教授 畦西 克己氏
■訪問栄養指導の課題と今後の取組について解説
低栄養高齢者の多くは、嚥下障害を有しています。そして、「間違った食形態の食事の提供」、「提供されている食事量および摂取量が把握できない」等の実情が介入時に見受けられます。現場での経験をもとに訪問栄養指導の課題と今後の取り組みについて解説します。
日時 12月2日(金) 10時10分～11時10分
講師 (公社)大阪府栄養士会 会長 藤原 政嘉氏
■食や健康の情報過多に振り回されず、美味しく食を楽しむヒント
高齢期になると身体の機能が衰えてきます。「あれ」を食べれば良い・悪いと色々な情報がありますが、どれもが正しく、どれもが間違っています。無理な選択はせず、食事は美味しく、無駄なく愉しみましょう。今回は、日常の食事をどうすべきか「食を愉しむ観点」から考えてみたいと思います。
★その他にも、介護・高齢者業界の第一人者を講師に迎えた
総計52セッションの専門セミナーを開催します。
【参加申込先・申込方法】
CareTEX大阪’22 セミナーホームページよりお申込みください。
http://osaka.caretex.jp/info/conference2022
※FAXでのお申込みをご希望される方は、下記URLから申込書をダウンロードの上ご送付ください。
http://osaka.caretex.jp/pdf/cto22_fax_03.pdf
※セミナー情報は、更新されているケース、登録情報が誤っているケースもあるため、公式サイトで正確な情報をご確認ください。
セミナー開催情報
セミナー分類
- ジャンル 医療、福祉、介護、ヘルスケア
- 対象職種
- 対象業種
- 対象者
セミナー基本情報
- セミナー形態リアル（オフライン）
- セミナー定員 100人
- セミナー費用 無料
- セミナー主催企業名 ブティックス株式会社
セミナー講師情報
- 講師名セミナー概要・セミナーHP参照
- 講師プロフィール
セミナー日程
- セミナー開催日 2022年11月30日
- セミナー開催時間※開催日時の詳細はセミナー概要・セミナーHPをご参照ください。
- セミナー応募締切日 2022年11月30日
セミナー開催地
- セミナー開催地住所 大阪府 インテックス大阪 CareTEX大阪’22 展示会場内 セミナー会場 （大阪市住之江区南港北1-5-102）
- セミナー開催地交通・アクセスコスモスクエア、トレードセンター前、中ふ頭の各駅からお越しいただけます。
※セミナー情報は、更新されているケース、登録情報が誤っているケースもあるため、公式サイトで正確な情報をご確認ください。
